Si no tiene claro qué regalarle a un ser querido en estas fiestas o qué regalarse a sí mismo en el nuevo año, ¡aquí le traigo algunas recomendaciones! Estos productos son algunos de los más recomendados por los médicos naturópatas y pueden ayudarlo a usted y a sus seres queridos a mantenerse saludables en el Año Nuevo.

1. Inositol

Los inositoles son isómeros de la glucosa que antes se consideraban vitaminas del grupo B. Cuando se toman como suplemento, tienen un efecto intensamente calmante. Sirven para mejorar la sensibilidad a la insulina y la señalización hormonal en personas con disfunciones hormonales, en particular el síndrome de ovario poliquístico. Los inositoles no tienen dosis tóxicas, ni efectos secundarios, y aportan muchos beneficios, entre ellos su poder antioxidante. ¡Por eso les hablo a todos mis clientes de ellos! 

El inositol forma parte del botiquín de primeros auxilios relacionados con la salud mental que recomiendo que mis clientes tengan en sus despensas, porque una dosis elevada de inositol de una sola vez muchas veces puede ayudar a parar en seco un ataque de pánico. Aunque siempre hay que averiguar la causa raíz de la ansiedad y acudir a un médico naturópata o de medicina funcional para eliminarla de raíz, el inositol puede ser una parte importante de un plan natural de curación de la salud mental y es relativamente poco costoso. 

Puede tomar el inositol en polvo o en forma de píldora. Puede mezclar el polvo con agua y tomarlo a sorbos a lo largo del día; la cantidad que debe tomar depende de su historial de salud y de sus necesidades. Como siempre, consulte a su profesional médico antes de comenzar a consumir este suplemento, pero una vez que tenga el visto bueno, ¡disfrute de la tranquilidad adicional y la mejora de la salud hormonal que experimenta como resultado!

2. Colágeno

¿Alguna vez se ha preguntado qué es lo que hace que la piel tenga un aspecto saludable y rollizo? En parte, es la abundancia de colágeno, que retiene la humedad y ayuda a darle a nuestra piel una textura firme que minimiza las arrugas. El colágeno se compone de vitaminas, minerales y aminoácidos. Es un conjunto de nutrientes que es difícil de obtener a partir de suplementos individuales o de alimentos vegetales. La mejor manera de obtenerlo es consumirlo directamente a partir de otro mamífero o pescado, tomando su colágeno y secándolo hasta convertirlo en polvo o consumiéndolo en forma de caldo de huesos. Si tiene suficiente relación con la forma de comer de sus antepasados, es posible que también haya crecido viéndolos masticar el material transparente y cartilaginoso adherido a los huesos de los animales. ¡Esa es también una forma válida de consumir más colágeno! 

Por suerte, los métodos modernos de fabricación de alimentos han hecho que el consumo de colágeno sea fácil, sabroso e incluso dulce. Puede incluir colágeno en polvo en sus líquidos calientes o batidos, añadir crema de colágeno al café o incluso tomarlo en forma de píldora de colágeno. El colágeno se obtiene a partir de huesos o pieles de pescado o animales, así que no es vegano. Si usted es vegano y desea impulsar la producción de colágeno, pruebe un suplemento generador de colágeno vegano, que contiene todos los ingredientes necesarios para producir colágeno saludable y mantener la piel húmeda y sana.

3. Vitamina B1 (tiamina)

La tiamina se agota con el consumo de alcohol, y es difícil obtener suficiente cantidad al día a través de los alimentos, ya que las principales fuentes alimentarias de la misma son las chuletas de cerdo, la trucha y los frijoles negros. También puede obtenerla a través del arroz enriquecido, los cereales enriquecidos y los fideos de huevo enriquecidos. Si no los consume con frecuencia, o consume alcohol con frecuencia, podría correr el riesgo de sufrir una deficiencia de tiamina. Por eso, les recomiendo a mis amigos que les gusta beber que también tomen tiamina de forma habitual. Existen varias formas de hacerlo. Puede adquirir un suplemento de B1, un suplemento de apoyo al hígado que contenga B1 o un complejo multivitamínico que contenga al menos 1 mg de tiamina. 

4. Vitamina B6 (piridoxina)

La vitamina B6 o piridoxina es necesaria en más de 100 reacciones enzimáticas distintas del organismo, incluidas las que utilizamos para fabricar proteínas y mantener estables nuestros niveles de azúcar en sangre. La B6 también es necesaria para el metabolismo de los estrógenos y para producir dopamina y adrenalina, así como nuestros principales compuestos de desintoxicación, como el glutatión. Puede ayudar a reducir la hinchazón y las molestias durante la fase lútea (las dos semanas anteriores a la menstruación) y mejorar los síntomas del síndrome premenstrual de forma natural. También he descubierto que ayuda a mejorar el estado de ánimo depresivo cuando hay antecedentes de consumo inadecuado de esta vitamina en el régimen alimenticio. 

Las principales fuentes alimentarias de B6 son los garbanzos, el hígado de res, el atún, el salmón y la pechuga de pollo. Si no se consumen estos alimentos con frecuencia, tomar un suplemento de B6 es una buena estrategia para mantenerse sano a largo plazo. La B6 está presente en la mayoría de los complejos multivitamínicos, pero la mejor forma es el piridoxal-5-fosfato, o P5P, porque es la forma de B6 que el organismo absorbe y utiliza de forma más fácil. La IDR de B6 es de 1,5 mg al día con respecto a la mayoría de los adultos, así que asegúrese de consumir al menos esta cantidad para que su salud mejore. Ya que la B6 es hidrosoluble, no la almacenamos, así que tome su suplemento todos los días o comprométase a consumir suficientes fuentes alimentarias de B6 para satisfacer sus necesidades diarias. Luego, ¡disfrute de todos los beneficios para la salud que aporta!

5. Vitamina D

La vitamina D es la deficiencia vitamínica que ocupa el tercer lugar en Estados Unidos, y se calcula que entre el 8 y el 30 % de las personas presentan una carencia o insuficiencia. Esto no resulta sorprendente, ya que la vitamina D proviene del aceite de hígado de bacalao, la trucha y el salmón, así como del sol, y muchos estadounidenses no consumen suficientes alimentos de este tipo ni pasan suficiente tiempo al aire libre. He escrito un artículo en el blog sobre cómo equilibrar la vitamina D y la exposición al sol que hay que leer si usted es alguien que intenta fabricar su propia vitamina D a partir de la luz solar. Pero, es mejor que tome un suplemento si no está seguro de poder consumir suficiente vitamina D al día. 

6. Complejos multivitamínicos.

Acabamos de hablar de una gran cantidad de vitaminas, y es posible que termine comprando tres pastillas distintas para cada una si no tiene cuidado. Por eso se inventaron los complejos multivitamínicos para agrupar en una sola pastilla las vitaminas que se necesitan con más frecuencia. Aunque no se debe depender de un producto de este tipo en lugar de los alimentos para obtener los nutrientes, es un buen seguro nutricional para los días en que no se puede comer lo suficiente para satisfacer las necesidades de micronutrientes. 

Si se encuentra entre las personas que piensan (como yo) que es fácil obtener todas las vitaminas, minerales, aminoácidos, fibra y omega 3 cada día a través de los alimentos, le invito a realizar un seguimiento de su alimentación durante un día mediante un rastreador de nutrientes como Cronometer o MyFitnessPal. Se sorprenderá de lo difícil que es alcanzar el 100 % de la IDR de cada nutriente con solo tres comidas y dos meriendas. Por eso, recomiendo un complejo multivitamínico “por si acaso”. No hace daño, ¡y sí ayuda! Por ejemplo, las investigaciones demuestran que los suplementos de vitamina D y vitaminas del grupo B mejoran los niveles sanguíneos de estos nutrientes en las personas que los toman de forma habitual. Esto tiene profundos efectos en la salud, a cambio de unos pocos centavos al día. 

Tome un complejo multivitamínico todos los días con la comida o la cena para evitar las náuseas que pueden provocar cuando se toman con el estómago vacío, y procure no hacerlo inmediatamente antes de acostarse, ya que las vitaminas del grupo B que contienen pueden ser estimulantes. Si no puede tomar pastillas, considere la posibilidad de consumir un complejo multivitamínico en forma de gomitas o un complejo multivitamínico líquido. 

‌‌‌‌7. Omega 3

Los omega 3 mantienen la flexibilidad de nuestras membranas celulares, constituyen una gran parte de las grasas saludables de nuestros nervios y nuestro cerebro, y mantienen la inflamación bajo control Son una parte que se suele pasar por alto en los planes de las dietas saludables y muchas personas no consumen suficientes fuentes de omega 3 en su alimentación, como la linaza, las semillas de chía, las nueces y el salmón. Por suerte, el consumo de omega 3 en forma de píldora es fácil. 

Recomiendo al menos entre 1 y 2 gramos al día, además de consumir muchas fuentes alimentarias de omega 3, en función de su historial médico. Debe consultarle a su médico qué cantidad de omega 3 es la adecuada para usted, sobre todo si padece algún tipo de trastorno hemorrágico o si va a someterse a una intervención quirúrgica, ya que los omega 3 pueden interferir en la coagulación. Si desea encontrar una manera más fácil de incluir omega 3 en su dieta, considere la posibilidad de añadir chía y linaza a los productos horneados, de consumir nueces en mezclas de frutos secos o como merienda, y de preparar cenas sabrosas con salmón como elemento principal. 

Referencias:

  1. Centers for Disease Control and Prevention, et al. CDC’s Second Nutrition Report: A Comprehensive Biochemical Assessment of the Nutrition Status of the U.S. Population Report Measures 58 Indicators of Diet and Nutrition New Report Uses NHANES Results. 2012.
  2. “Office of Dietary Supplements - Omega-3 Fatty Acids.” Nih.gov, 2015, ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/. Consultado el 20 de octubre de 2021.
  3. “Office of Dietary Supplements - Thiamin.” Nih.gov, 2013, ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/. Consultado el 20 de octubre de 2021.